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Masquage du goût 101 (Session 1 de 4) : Optimiser le goût et améliorer les résultats du traitement des patients
Masquage du goût 101 (Session 1 de 4) : Optimiser le goût et améliorer les résultats du traitement des patients
Dans ce premier webinaire de la série Taste Masking 101, vous apprendrez comment la déglutition et la palatabilité jouent un rôle clé dans l'acceptabilité des patients et le développement des produits. Découvrez les diverses stratégies de masquage du goût, notamment les excipients, les approches d'enrobage organoleptique et barrière, et les technologies de microencapsulation ; comprenez comment ces applications optimisent le développement des produits et peuvent améliorer l'adhésion des patients et, en fin de compte, les résultats pour les patients.
