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Enmascaramiento del sabor 101 (Sesión 2 de 4): Aplicaciones y tecnologías
Enmascaramiento del sabor 101 (Sesión 2 de 4): Aplicaciones y tecnologías
En el segundo seminario web de la serie Enmascaramiento del sabor 101, conocerá los parámetros clave del producto que afectan a la aceptabilidad del paciente y al cumplimiento terapéutico, así como las estrategias de enmascaramiento del sabor aplicadas, incluidos los excipientes, los enfoques de recubrimiento organoléptico y de barrera y las tecnologías de microencapsulación.